【视频】| 在全世界最大的星巴克里喝酒品茶是什么体验？咖啡不仅可以调酒还能做精酿！ 探路子-晨最上海
世界第二家、亚洲第一家的星巴全沉浸式咖啡体验门店——星巴克臻选?上海烘焙工坊要在明天（12 月 6 日）正式开业啦。
今天连我们马爸爸都来捧场勒！
晨最小姐姐们今天白天就先去这个“咖啡奇幻乐园”替大家逛了逛！真是太精彩了！
戳视频先睹为快↓
是不是有些眼花缭乱！待小姐姐一一跟你说明~
就是它！这座有着铜质屋顶，在阳光下就像一颗熠熠生辉的巨型咖啡豆的建筑就是位于兴业太古汇的星巴克臻选?上海烘焙工坊。
整个工坊一共两楼，总面积有 2,700 平方米，超级大，在里面逛一天都出不来！向着光亮那方和咖啡有关的都有了锋潮评测室，完全就是理想中的咖啡天堂！
这些打卡圣地不容错过
一楼最瞩目的就是一座约两层楼高的巨型铜罐，这个铜罐可“有文化”了，罐身装饰有 1,000 多个中国传统印章和篆刻图案，手工镌刻着星巴克和咖啡的故事。
另外它还有着很重要的作用，是用来装咖啡豆的~
新鲜的咖啡生豆在抵达上海烘焙工坊后，在生豆站被倾倒出来，经磁力棒排除金属杂质后通过管链系统运至6 个生豆储罐中，准备进入烘焙环节。
烘焙好的咖啡豆需要在上海烘焙工坊精心设计的大铜罐中“修养生息”约 7 天达到其最佳风味。
最神奇的就是蜿蜒在天顶并行的五根铜管连结着大铜罐以及主吧台和长吧台。当咖啡豆通过这些管道运至吧台时发出的淅淅声响，仿佛演奏出一段美妙的乐曲，“咖啡交响管”便是它们的名字~
最后如下“咖啡雨”一样落入吧台上 5 个造型各异的臻选储罐里。
一楼侧门的墙面上装饰着不同的星巴克臻选咖啡豆卡禄宏微交易，色彩缤纷的臻选咖啡豆卡拼凑出“上海”的英文字样，很酷炫~
小叔打卡完毕↓
亲眼看咖啡制作，还能把最新鲜咖啡豆带回家
位于一层中心位置的主吧台是目前星巴克全球最大的吧台，面积是西雅图烘焙工坊主吧台的 2.5 倍！
在这里，除了经典的咖啡饮品之外，星爸爸的咖啡大师还将凭借他们的创造力带来重新演绎的经典意式浓缩，包括名为“绵云美式”、“烟熏司考其拿铁”和“暗涌”的三款创意饮品~
小姐姐们就在现场尝到了“暗涌”，咖啡师说，这个一定要一口闷，才能感受到饮品先苦后甜的“暗涌感”。
这里还可以把新鲜烘焙的咖啡豆购买回家哦。
这里制作咖啡的方式也是一绝！来这里的朋友都可以亲眼看到咖啡师们的表演。
CLOVER真空过滤冲煮是首次登入中国大陆。它利用真空将咖啡吸入机器内，通过与水的充分融合，针对每一款臻选咖啡，它能提供定制的煮制方案。小姐姐喝了这台机子制作的咖啡，味道很纯粹。
还有冷萃冰滴塔、MODBAR精准自控冲煮、雅致手冲、虹吸、气致冷萃等制作咖啡的方法，大家都可以去一探究竟，让你对咖啡的爱更多几分沁水政府网。
这里还有星巴克中国首批8位咖啡烘焙师为大家臻选咖啡豆吴哲晗。他们穿的咖啡色围裙就表明了他们的身份。他们都是全国星巴克中挑选出来的佼佼者爱赚网，人都很nice，关于咖啡的问题，他们都会耐心解答~
几十种创意饮品，喝到扶墙出
这里除了咖啡蝉翼剑，还有很多美味，品酒高手、甜品达人、茶叶爱好者都能找到自己的爱！
比如二楼就提供啤酒、葡萄酒、以及各类创意特调酒饮！工作人员还打趣说：以后到了晚上，这里可能就成了酒吧~
这位小哥哥还化身调酒师了。
小叔喝的肯亚蜜柚果香艾尔味道就很棒。
这些都是来自台湾的精酿啤酒鸿泰物流，只有这里能喝到哦~
同样这里也提供融合鸡尾酒艺术的特调咖啡饮品，比如这款梅露丝，这是樱桃风味比特酒与冷萃咖啡的完美混合品，上面还搭配了意大利路萨朵樱桃，算是上海烘焙工坊版的曼哈顿鸡尾酒了~
小姐姐尝过一口后，杯子就不想放下了，清甜的饮品滑入口中，独特的香气在唇齿间绽放。
除了喝酒还能喝茶，星巴克中国首个茶瓦纳吧台是用 3D打印机连续打印，一气呵成，郑安仪波浪纹模拟了中国传统阶梯型的茶田布局，据说是向中国悠久的茶文化致敬~
在这里，大家可以喝到各式风味不同的茶饮，包括其中 20 款首次登陆中国、品质非凡的纯茶和巧思十足的拼配茶。
这款雪融印度香料茶 ，味道就很特别，有很重肉桂味惊异世纪，第一口觉得有点奇怪阴魂借子，但后面越喝越上瘾，相信你一定会爱上这奇特的味道。
80 种新鲜烘焙的纯正意大利美味等着你
还有焙意之吧台也很厉害！这是广受赞誉的意大利面包烘焙大师 Rocco Princi的品牌。琳琅满目的食物，小姐姐要挑不过来了。
从奶油卷到意大利马苏里拉奶酪夹心饼干三明治，焙意之每天为顾客提供多达 80 种新鲜烘焙的纯正意大利美味。小姐姐们尝了经典可颂和茄子披萨，味道都很棒呢~
这里还能吃到各种巧克力↓
这款叫帕歌迪的巧克力是唯一含有咖啡的巧克力~味道很醇正。
星巴克周边买到停不下来~还有高科技等着你
在烘焙工坊的还售卖各种各样的周边，个个貌美~买买买停不下来。
这款开业纪念马克杯值得收藏哦，只在上海烘焙工坊售卖。
言言就试了试星爸爸的帽子，瞬间爱上了~
多种颜色可供选择。
在这里你还可以使用现实（AR）功能“扫视”四周虚拟村庄3，大家可以用手机登录上海烘焙工坊的手机版网页——“线上工坊”，体验探索上海烘焙工坊的更多“秘密”。“线上工坊”平台还提供在线菜单查询，并通过 AR 技术直观展现工坊每一处细节为少年轻唱，打卡指定工坊景点，即可获得虚拟徽章，并解锁工坊定制款拍照工具叶诚万，以徽章点缀工坊精彩瞬间方德与苗翠花，很高科技哦~
星巴克臻选烘焙工坊
地址
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上海市南京西路789号 兴业太古汇
时间
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周一至周日 10:00 - 22:00
（12月6日7点开业）
撰编：言言
图片：小叔、言言
视频：小叔
制图：蒋蒋、小叔
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